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之前就有耳聞同事說,公司因為台幹同事眾多,所以並沒有辦法吃尾牙(因大陸同事無法回台)
所以每次都是利用春節期間舉辦春酒,慰勞同事一年來的辛苦。
英明總經理有鑑於台幹同事都能在大陸有一頓饗宴,
回台又有春酒能再享用一次饗宴。(這樣對台灣同事不公平)
所以今年特別破例給我們一筆金額,讓我們也能有自己的尾牙
在千挑萬選之下,我們選擇了王品台塑旗下的新餐廳(夏幕尼鐵板燒)
………食材超
開胃菜
it' not bad. 不過那個份量真的只是開胃用的(只有小小的一匙) 6分
麵包
在網路上已有聞,建議這個麵包不要吃完
不是因為麵包不好吃,是吃完麵包,後來的食材會吃不下。6分
前菜~~
象蛂蚌海鮮湯

它是先把象蛂蚌與鮪魚平鋪在湯碗中,
待端至客人面前時,才將用高湯倒入湯碗中,
碗裡的食材,經由高湯瞬間川燙,熟嫩度剛剛好。8分
沙拉~~地中海生菜沙拉

這是各餐廳中最普遍的沙拉菜色,但是為了因應後面的全肉食,
我還是選擇先吃點生菜比較健康養生。
這道沙拉吃起來有點偏酸,而且有淡淡的梅子味,但個人還蠻能吃酸的
~~肚子已經有些微飽的fu了。10分
上述的菜色都上完後,餐廳會很貼心的送上一杯【檸檬sorbet】
它是要讓你清清口中的味道,好讓你能品嚐出主菜的美味。6分
主餐~~白蘭地鴨胸

因為我很少吃牛,所以能選擇的主餐只剩海鮮與鴨胸了,
大廚貼心的幫我做了2種口味,嫩煎鴨胸與佐白蘭地炒鴨胸肉。
嫩煎的吃起來味道很濃郁,同事說吃起來的味道跟鴨肝差不多讚了,
但那個白蘭地炒鴨胸肉我個人覺得還好,可能是用酒調味的關係,
吃起來覺得有點苦苦的。可能是因為酒都是苦的吧!!
主廚後來說了,鴨胸是所有主菜中份量最多的,
由此可知~~至此我的肚子已是撐到一個境界。8分
季節鮮蔬and櫻花蝦炒飯
  5分   3分(誰叫主廚騙我)
嚐了一下季節鮮蔬,嗯…完全無調味的青菜,
除了有杏鮑菇外,就沒啥特別之處就是。
至於炒飯…我就完全無福消受了,因為真的吃不下了,
但又不想浪費,且大家都說它的炒飯超極好吃,
想說打包好了~~但有鑑於剛剛主廚說,他們的炒飯可以無限量續點,
所以就異想天開的跟服務生說,能否幫我加滿再打包,oh my god.
此時那個服務生臉露三條斜線。我這樣的行為算奧客嗎?

甜點and飲料
 3分   10分
法式布蕾…不知是我飽了還是……,我覺得不好吃,同事也有此感。
覆盆梅沙瓦……有點像汽水,但是這個口感我覺得不賴,建議大家可以try it.


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